小鶴 the Banana

基本データ

公式が語る味わい

小正醸造公式オンラインショップの商品ページによると、小鶴 the Bananaは、白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン」由来のワイン酵母とさつま芋（黄金千貫）を組み合わせることで、まるでバナナのような甘く柔らかな香りと、甘みと酸味のバランスの良い爽やかな味わいを実現した本格芋焼酎です。芋焼酎の芋臭さから脱却した一本と紹介され、ソーダ割りではバナナのような果実香を爽やかに楽しめるとされています。公式おすすめのつくり方は、焼酎1に対して強炭酸のソーダ3の割合で、ソーダは氷に当てないようグラスの縁から静かに注ぎ、マドラーで混ぜるのは1回のみ。ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）2021の焼酎部門でダブルゴールドを受賞しています。原材料はさつま芋・米麹（国産米）、麹は白麹、アルコール分25度、容量は1800mlと900mlの2種類。蒸留方式（常圧・減圧）は商品ページ・ブランドページとも項目自体が存在せず、確認できませんでした（確認済みのnull）。

出典: 小正醸造公式オンラインショップ「小鶴 the Banana」商品ページ

世間の評判（レビュー傾向の要約）

口コミやレビュー記事では、実際にバナナを思わせる甘い香りが立つことへの驚きと、ソーダ割りでの飲みやすさを評価する声が多く見られます。ワイン酵母由来の華やかな果実香で、芋焼酎が苦手な人や初心者にも勧めやすいという感想や、東京土産の洋菓子を連想させる上質な香りという表現もあり、通販サイトのレビューでも高評価が中心です。一方で、口に含むとバナナの味そのものではなく芋の優しい甘みが主体で、香りとのギャップを感じたという声や、従来の芋焼酎らしい重厚さを求める層には軽やかすぎるという指摘もあり、モダンな香り系焼酎として好みが分かれる面もあります。

焼酎レビューブログ・通販サイトの口コミ傾向より編集部要約（転載はしていません）

編集部の解説

小鶴 the Bananaは、白葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン由来のワイン酵母を黄金千貫と組み合わせるという発想で、バナナのような甘く柔らかな香りを実現した小正醸造の意欲作です。バナナは原材料に使われておらず、香りは酵母がつくり出す自然な果実香であることがポイントで、芋臭さから脱却した爽やかな味わいはISC2021焼酎部門ダブルゴールド受賞という形で国際的にも評価されています。公式が勧めるのは強炭酸を使ったソーダ割りで、焼酎1：ソーダ3の比率にすると果実香が最も生きます。あくまでバナナ様なのは香りで、味わい自体は白麹仕込みの芋焼酎らしい優しい甘さが主体のため、フレーバー飲料のような甘い味を期待して飲むのとは違う点は押さえておきたいところです。ハイボール感覚で芋焼酎を楽しみたい人や、芋焼酎の入門に向く一本で、同じく香りで選ぶモダン路線なら「だいやめ」、同じ蔵の定番を試すなら「さつま小鶴」が代替候補になります。

よくある質問

小鶴 the Bananaにバナナは入っていますか？

バナナそのものは原材料に使われていません。白葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン由来のワイン酵母と黄金千貫を組み合わせることで、バナナのような甘く柔らかな香りを生み出した本格芋焼酎です。

おすすめの飲み方は何ですか？

公式はソーダ割りを勧めています。グラスに氷と焼酎を入れ、強炭酸のソーダを焼酎1：ソーダ3の割合で氷に当てないよう静かに注ぎ、マドラーで混ぜるのは1回だけというつくり方が紹介されています。

受賞歴はありますか？

ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）2021の焼酎部門でダブルゴールドを受賞しています。国際品評会での受賞歴が、香り系芋焼酎としての完成度を裏づけています。

芋焼酎初心者でも飲みやすいですか？

芋臭さから脱却した爽やかなタイプのため、口コミでも芋焼酎が苦手な人や初心者に勧めやすいという声が目立ちます。ただし味自体は芋の優しい甘みが主体で、甘いフレーバー飲料のような味ではありません。

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出典

1. https://www.shop-komasa.jp/?pid=152646300
2. https://www.komasa.co.jp/products/kozuru
3. https://note.com/shochu_soda/n/nbfea264bc75b